HACCHIの仕事
それは日替わりシェフがクリエイトする仕事
新メニューや季節の
スポットメニューを開発する。
レシピの作成から、現場のキッチンスタッフが作ることができるようになるための研修まで行う。
もちろん、ホールスタッフの接客レベル向上のための研修を行ういます。そして、
キッチンスタッフの動作を解析し、調味料や食材の配置方法の修正や、調理方法の合理化による料理提供スピードのアップを請け負い、
飲食店が行う、紙媒体、Webなどでの販売促進の方法をおおしえします。
今を活かし、
未来を創造する
経営も人生も、常に山あり谷あり
変化の連続です。
さまざまな困難から逃れることを望んだり
楽観視するのではなく、
道は必ず開ける（志は叶う）
という信念のもとに、
未来に成長を続ける会社を目指したい。